Pionnier de l’aquaculture
en mer ouverte au Maroc
depuis 1998
Dans la baie préservée de M’diq, AQUA M’DIQ S.A. élève le Loup-bar de M’diq sous l'action continue des courants du détroit de Gibraltar, selon les standards internationaux les plus rigoureux.
Les Eaux Vives du Détroit de Gibraltar
Courants marins purs renouvelant constamment l'oxygénation des cages.
Plus d'un quart de siècle en Aquaculture Marine
Fondée en 1998 dans la baie de M’diq, AQUA M’DIQ S.A. est la première entreprise à avoir développé l'aquaculture marine en mer ouverte au Maroc. Notre concession bénéficie d'un emplacement naturel d'exception au large de M'diq.
NOS ENGAGEMENTS DE PRODUCTION
Moyens de Production
Des infrastructures et équipements maritimes modernes dédiés à l'élevage en pleine mer.
Cages flottantes
Équipées de filets sans nœuds pour protéger les poissons.
Cages de prégrossissement
Structures adaptées aux jeunes alevins.
Système d’amarrage
Ancrage robuste résistant aux forts courants marins.
Vedettes & Embarcations
Flotte de service dédiée aux opérations quotidiennes.
Moyens de manutention
Équipements de levage et transferts sécurisés en mer.
Lavage des filets
Machines automatisées garantissant l'hygiène des cages.
Machine de tri
Calibrage électronique de haute précision.
Unité de conditionnement
Station agréée CEE au port pour expédition immédiate.
Loup Bar d’Aqua M’diq
Dicentrarchus labrax · La fraîcheur de la Méditerranée marocaine directement dans votre assiette.
Conditionnements & Formats Commerciaux
Caisses isothermes en polystyrène expansé (EPS) de 10 kg avec glace écaille (0°C – 2°C).
Conditionné à la pièce sous vide, prêt pour la distribution et la restauration.
Les 4 Calibres Commerciaux Disponibles
4 calibres au choixLes quatre étapes de production du Loup-bar de M’diq
De la réception des alevins au conditionnement sous glace par PESCADO DEL CANTO, découvrez le parcours rigoureux du Loup-bar de M’diq.
Réception et acclimatation des alevins
Alevins provenant d’écloseries spécialisées et progressivement acclimatés
Alevins contrôlés dès leur arrivée et acclimatés progressivement aux eaux pures de la concession.
- Alevins provenant d’écloseries spécialisées certifiées
- Contrôle sanitaire et biométrique rigoureux à réception
- Acclimatation progressive aux eaux marines de la concession
